Aurum Aurantiaco

Το κουμκουάτ είναι πηγή βιταμινών Α και C. Η βιταμίνη C βοηθάει στην επούλωση πληγών, στην υγεία του συνδετικού ιστού και στην απορρόφηση των ελεύθερων ριζών. Τα κουμκουάτ έχουν ισοδύναμη θερμιδική αξία με εκείνη των σταφυλιών. Τα 100 γρ. φρέσκα κουμκουάτ παρέχουν μόνο 71 θερμίδες.

Το όνομα Κουμ Κουάτ (kumquat στα αγγλικά), στα Κινέζικα των Μανδαρίνων chin chu και στα Καντονέζικα kam kwat, σημαίνει χρυσό πορτοκάλι. Το κουμ κουάτ ήταν αρκετά διαδεδομένο στην Κίνα και στην Ιαπωνία, μάλιστα η παλαιότερη περιγραφή του που σώζεται είναι σε κινέζικο κείμενο του 1178 μ.Χ., αλλά άγνωστο στη Δύση μέχρι το 1846. Εκείνη την χρονιά το έφερε στην Ευρώπη ο Robert Fortunel. Το κουμ κουάτ αρχικά είχε ταξινομηθεί στην οικογένεια των κίτρων, αλλά από το 1915, και με πρωτοβουλία του Walter T. Swingle, έξι ασιατικά είδη φρούτων ονομάστηκαν οικογένεια Fortunela προς τιμή του Robert Fortunel.